Carta
DÉJATE LIAR
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**gluten free
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**Jamón ibérico de bellota cortado a mano 29,00
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**Anchoas del Cantábrico 00 con aguacate (6 ud) 17,00
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**Queso Manchego Navaloshaces "muy viejo" con confitura de pimiento (120gr) 12,50
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Croquetas de jamón ibérico y panko (4 ud) 7,50
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Croqueta de queso Idiazábal con mermeldada de higos (4 ud) 7,50
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**Alcachofa extra a la plancha con romescu y sal maldon 5,50
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Torrezno de Soria con guacamole, cebolla roja y piparras 9,50
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**Ensalada de pimientos asados con ventresca y cebolleta 12,50
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**Burrata de búfala con boniato asado y aceite de albahaca 13,50
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**Provolone al horno con sobrasada 10,50
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Patatas Lia, con yema y trufa negra 9,50
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Berenjena en tempura con miel de caña y almendra tostada 8,50
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Langostinos crujientes en panko con salsa chili dulce (6 ud) 14,50
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Chicken fingers crujientes con salsa bbq 9,50
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Canelón de pato y foie con bechamel de parmesano 13,50
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Cachopo de ternera trinchado con gouda y pimiento rojo 16,50
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Entrecot de vaca trinchado con salsa de pimienta (300gr) 22,50
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Pimientos de piquillo rellenos de bacalao en su salsa (4 ud) 9,50
POSTRES
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**gluten free
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Torrija caramelizada con helado de vainilla 6,50
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Tarta de queso con helado de vainilla 7,00
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Filloa frita rellena de crema con helado de vainilla 6,50
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Coulant de chocolate con helado de vainilla 6,50
**Disponible Coulant sin gluten
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Cookie de chocolate blanco al horno con helado de vainilla 7,00
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Helado de avellana 3,00
COCKTAIL - APERITIFF
BODEGA - WINE CELLAR
CERVEZAS ARTESANAS
GINTONICS
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Beefeater 8,00
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Beefeater 24 9,00
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Bombay Saphire 8,50
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Brockman's 9,50
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Bulldog 9,50
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Citadelle 9,50
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Gin Mare 9,00
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Gordon's 8,00
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Gordon's Rosé 8,00
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G' Vine 9,50
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Hendrick's 9,50
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Larios 8,00
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Larios Rosé 8,00
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Martin Miller's 9,00
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Monkey 47 12,50
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Nordes 8,50
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London Nº 1 9,00
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Puerto de Indias 8,00
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Seagram's 8,00
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Tanqueray 8,00
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Tanqueray Rangpur 8,50
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Tanqueray Sevilla 8,00
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Tanqueray Ten 9,50