Carta
DÉJATE LIAR
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Patatas Lía, nuestro clásico, con yema de huevo y trufa 12,50€
Media: 8,90€
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Croquetas cremosas de jamón ibérico (4 uds) 8,00€
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Gyozas de cerdo y verdura fritas con salsa de soja (6 uds) 8,50€
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Verduras al horno 8,50€
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Croquetas de idiazábal sobre cremoso de membrillo y lima (4 uds) 8,50€
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Berenjena frita con miel de caña y almendra tostada 12,50€
Media: 7,90€
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Albóndigas de pollo de corral con curry rojo 13,50€
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Queso canario a la plancha con mermelada de frutos rojos 9,50€
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Huevos rotos con yema trufada y jamón “Amparito Roca” 15,50€
Media: 10,50€
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Ensalada César con milanesa de pollo, panceta crujiente y grana padano 13,50€
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Ensaladilla rusa con mayo cremosa, piparra, pepinillo, rabanitos y polvo de aceituna 12,50€
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Chicken fingers crujientes con nuestra salsa BBQ 14,50€
Media: 8,90€
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Burrata con aceite de trufa, rúcula y tomate en dados 13,90€
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Langostinos crujientes en salsa de chili dulce 14,90€
Media: 8,90€
PARA TERMINAR
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Brioche de pulled pork con salsa sésamo, rucula, panceta crujiente y rabanitos (2 und) 11,50€
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Pollo al ajillo con su salsa 12,50€
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Smash burger crujiente con bbq de cherries y provolone fundido 13,90€
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Tacos de pollo marinado con queso, rúcula, tomate y crema agria (3 und) 15,60€
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Rabo de toro deshuesado sobre cremoso de patata y mantequilla 16,90€
Media: 10,90€
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Secreto ibérico con salsa de pimienta negra 14,50€
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Carrillera de ibérico con miel y mostaza 16,50€
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Costillar asado en salsa barbacoa (2 pax) 23,50€
GUARNICIÓN
VEGGIE
POSTRES
CERVEZAS ARTESANAS
VINOS BLANCOS
VINOS D.O. RIBERA DEL DUERO
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Emilio Moro 32,00€
Tinto fino
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Vega Sicila único '10 390,00€
Tinto fino, Cabernet sauvignon
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Cillar de Silos Magnum (1,5L) 48,00€
Tempranillo
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Pago de Carraovejas 55,00€
Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot
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Tomás Postigo 46,00€
Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec
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Malleolus 56,00€
Tempranillo
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Finca Resalso 23,00€
Tinto fino
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Matarromera 35,00€
Tempranillo
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Pruno 26,00€
Tempranillo, Cabernet sauvignon
VINOS D.O.C. RIOJA
VINOS DE OTRAS DENOMINACIONES
VINOS ESPUMOSOS
COCKTAILS
GINTONICS
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Beefeater 8,00€
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Beefeater 24 9,00€
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Brockman's 9,50€
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Citadelle 9,50€
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Gordon's 8,00€
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Hendrick's 9,50€
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Larios Rosé 8,00€
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Martin Miller's 9,00€
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Nordes 8,50€
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Seagram's 8,00€
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Tanqueray Rangpur 8,50€
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Tanqueray Ten 9,50€
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G' Vine 9,50€
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Bombay Saphire 8,50€
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Bulldog 9,50€
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Gin Mare 9,00€
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Gordon's Rosé 8,00€
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Larios 8,00€
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London Nº 1 9,00€
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Monkey 47 12,50€
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Puerto de Indias 8,00€
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Tanqueray 8,00€
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Tanqueray Sevilla 8,00€